Comment, où et quand semer et planter le persil? Cette herbe aromatique est très facile de culture. Persil plat, frisé ou tubéreux il apprécie une terre riche et légère, semez-le de février à septembre, plantez-le de mai à octobre.
Comment planter du persil en pleine terre ?
Quand planter le persil en pleine terre ? En pot ? – Les plants de persil achetés en godets peuvent être installés en pleine terre après les dernières gelées, Sans prendre trop de risques, vous pouvez planter au jardin dès la mi-mai. Pour les plus impatients, vous pourrez, si vous habitez une région chaude, planter un peu avant, dès mars.
Comment couper le persil pour qu’il repousse ?
Comment semer et cultiver du persil ? – Le persil est relativement simple à cultiver chez soi, dans son jardin ou dans son potager. Il ne vous faudra pas trop d’efforts pour obtenir de belles touffes bien vertes, mais il est vrai que les graines germent lentement.
Pour leur donner un coup de pouce, vous pourrez par exemple les tremper une nuit durant dans de l’eau. Pour un semis correct, il faudra compter 0,5 cm de profondeur, avec des rangées de 40 cm environ. Veillez à conserver environ 15 cm entre les graines. Il faut savoir que le persil a besoin de soleil, de 6 à 8 heures par jour, même s’il est possible d’en cultiver dans un endroit relativement ombragé.
Une fois que vous avez réussi à faire pousser votre persil convenablement en respectant toutes ces petites règles, il ne reste plus qu’à le cueillir avec tout le soin requis. Il vous faut patienter entre 70 jours et 3 mois de croissance pour ce moment tant attendu.
- Lorsque les graines sont mises en terre à l’automne, le moment de la coupe vient au début du printemps, tandis que le persil sera récolté les premiers jours de l’été s’il a été semé vers la fin de la saison hivernale.
- C’est à leur feuillage ample que vous saurez que vos pieds de persil sont prêts à être coupés.
Il faut s’y prendre de la bonne manière pour ne pas ruiner votre travail et devoir ensuite planter à nouveau du persil. Il n’est pas réellement difficile d’y arriver : il vous suffit de regrouper délicatement les tiges les plus proches, ainsi que les feuilles, et d’effectuer votre coupe juste au niveau du sol.
Une simple paire de ciseaux pour cuisine fera très bien l’affaire. C’est en somme, la même méthode que pour lorsqu’il monte en graines. Vous pouvez aussi procéder progressivement, en coupant les brins un à un, à partir de ceux qui se trouvent à l’extérieur de la touffe. L’essentiel est de veiller à couper au niveau du sol.
Et il faudra éviter de couper uniquement les sommets du persil qui sont bien feuillus en laissant sur pied les tiges nues : cela risque de rendre votre persil bien moins productif. Il ne vous reste plus qu’à vous servir de votre persil pour cuisiner ! Pour le conserver pour utilisation ultérieure, il suffira de plonger les brins dans de l’eau qui sera mise au réfrigérateur.
Quand tailler du persil ?
Taille du persil – Le persil est une plante bisannuelle, dont seule la première année est consacrée à la production des feuilles utilisées en cuisine. Au bout de la deuxième année, consacrée à la floraison, la plante meurt naturellement. Aucune taille du persil n’est donc réellement nécessaire au cours du cycle de vie de la plante.
Quel est le meilleur emplacement pour planter du persil ?
Dans quel sol cultiver le persil ? – Le persil prospère en tous sol, il réussit toutefois mieux en sol très fertile, léger et quelque peu humifère et calcaire. Le persil réussit bien en pot, dans un mélange de terreau et de terre franche (3/4-1/4). Un pot à garder à l’ombre légère.